Кто на сайте

Сейчас 30 гостей онлайн

Навигация по сайту.

и полезные статьи Как заморозить баклажаны в морозилке на зиму

Случайный анекдот

  • анекдот об ожидании
    Один мужик имел нехорошую привычку снимать перед сном ботинки и со всей силы швырять их в стену. Однажды вечером, когда мужик уже швырнул один ботинок, в нём заговорила совесть, он поставил второй аккуратно на пол и лёг спать. Разбудил мужика громкий стук в дверь. Открывает, а за ней стоит сосед и кричит со злобой: - Слушай, имей совесть! Мы с женой уже целых два часа ждём, когда ты второй ботинок бросишь!         {loadposition slava}

Как заморозить баклажаны в морозилке на зиму

как заморозить баклажаны в морозилкеЗамораживание овощей в морозильной камере с целью их использования зимой сегодня становится очень популярным способом их заготовки. Причем, таким способом можно заготавливать практически все овощи, в том числе и баклажаны. Как заморозить баклажаны в морозилке, чтобы найти им применение в зимнее время? Вот один из способов, рекомендуемый опытными домохозяйками.

Для того чтобы заморозить баклажаны на зиму в морозилке их, для начала, нарезают кружочками, посыпают солью и оставляют постоять несколько часов. Затем сливают выделившийся из баклажанов сок, закладывают их порциями в кастрюлю с кипящей водой, минут пять проваривают (до мягкости) и откидывают на дуршлаг, чтобы с них стекла вода.

После этого обтекшие баклажаны остужают, укладывают в пластмассовые контейнеры или пакеты и убирают в морозилку. Вот таким нехитрым образом можно заморозить баклажаны в морозилке на зиму, а зимой пакеты просто вынимают из морозильной камеры, размораживают баклажаны и используют их для приготовления различных блюд.

 

 

 

 

 



 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Яндекс цитирования
© 2009 - 20018 Советы бывалых...  При использовании материалов сайта просьба проставлять активную ссылку на источник информации