Современная жизнь устроена так, что времени на длительные кулинарные действа часто нет. Микроволновая печь – это отличная палочка-выручалочка для кулинаров-торопыг, и ниже рассказывается, как сделать пиццу в микроволновке с сыром и луком, затратив на её приготовление минимум времени.
Что понадобится, чтобы сделать пиццу в микроволновке
Для приготовления теста необходимы полстакана муки, три четверти стакана сметаны, двести грамм сливочного масла, семь луковиц и четыре помидора.
Для того чтобы сделать начинку пиццы надо подготовить двести грамм сыра, несколько веточек петрушки, яичный желток и соль с перцем.
Как сделать пиццу в микроволновке, процесс
Микроволновка во время приготовления пиццы должна быть включена на полную мощность. Из сметаны, муки, масла и соли надо замесить некрутое тесто, а затем раскатать его в пластину диаметром около 20 сантиметров и выложить его в подходящую посудину для запекания.
Помидоры и лук надо нарезать кольца и слегка обжарить на обычной плите. Тесто следует смазать сверху яичным желтком, выложить на него лук и помидоры, по вкусу посолить и поперчить. Половину подготовленного сыра следует нарезать кружочками и разложить их по краям пиццы, вторую половину надо натереть, а затем посыпать им пиццу сверху.
После этого пиццу ставят в микроволновку, включают её на полную мощность и дожидаются, пока расположенный по краям пиццы сыр не расплавится в виде красивой корочки.
|