Как сделать паштет из куриной печени в микроволновой печи

Паштет из куриной печени является почти деликатесом, но приготовление его сродни маленькому кулинарному подвигу. Однако процесс можно сделать более быстрым и менее хлопотным, если воспользоваться микроволновкой. Как сделать паштет из куриной печени в микроволновой печи рассказывается ниже.

Что понадобится, для того чтобы сделать паштет из куриной печени

Понадобится:
•    Полкило куриной печени;
•    250 грамм маргарина или масла;
•    Одна мелко нашинкованная маленькая луковица;
•    60 миллилитров куриного бульона;
•    Долька раздавленного или мелко нарубленного чеснока;
•    Четверть столовой ложки сухой приправы;
•    Щепотка гвоздики;
•    Три четверти чайной ложки поваренной соли;
•    Одну четверть чайной ложки перца.

Как в микроволновке сделать паштет из куриной печени

Все приготовленные компоненты надо соединить в стеклянной посуде и прикрыть крышкой. Затем поместить посуду в микроволновую печь и включить её на среднюю мощность. Время приготовления – 14-18 минут, критерий готовности – по вкусу.

После этого смесь из посуды выливают в миксер, а затем взбивают до однородной консистенции. Полученную массу снова помещают в посуду и охлаждают до затвердевания. Все.

Приготовленный паштет из куриной печени подают к столу с тостами или сухим печеньем.