Кто на сайте

Сейчас 27 гостей онлайн

Навигация по сайту.

КОПИЛКА СОВЕТОВ Как проверить мед

Случайный анекдот

  • анекдоты про рекламу
      Анекдот про рекламу и профессионализм   Городские криминальные новости: "Накануне, поздно вечером, неустановленными лицами был ограблен директор магазина "Эльдорадо". По словам потерпевшего сумма похищенного составляет 19 999 рублей".

Как проверить мед на натуральность доступными способами

как проверить мед на натуральностьПрежде чем решать, как проверить мед на натуральность, следует определиться, какой мед является натуральным, а какой нет.

Настоящий мёд сладкий и обладает ароматом растений, из которых он собран. Со временем натуральный мёд теряет влагу, темнеет и кристаллизуется, но это не оказывает негативного влияния на его качество.

Ненатуральный мёд – это мед из сладких фруктов, переработанный пчёлами сахарный мёд, а также мед искусственный. Он обычно не имеет специфического медового аромата, а по вкусу напоминает просто подслащённую воду. Для достижения необходимой консистенции фальсификаторы добавляют в него крахмал, сладкую патоку или мел.

Как проверить мед на натуральность простым способом


Окуните в ёмкость с мёдом тонкую палочку и вытащите её. Натуральный мёд будет тянуться за палочкой непрерывной нитью, а после её прерывания целиком опустится в ёмкость, образовав пирамидку, которая медленно разойдётся.

Фальсифицированный мёд будет, как клей, стекать с палочки, капать в ёмкость, образуя брызги.

Как проверить мед на натуральность при помощи йода


Йодом проверяют наличие в мёде крахмала. Просто положите в стакан ложку мёда, залейте кипятком, тщательно размешайте и охладите. Затем добавьте в медовый раствор несколько капель йода, и если он посинеет, то можно смело утверждать, что мёд ненатуральный.

Как проверить натуральность меда уксусом


Уксусом определяют присутствие в мёде мела, который обычно добавляют для густоты. Если на мед с примесями мела капнуть уксус, то произойдёт химическая реакция и мед «зашипит». Это и является явным признаком того, что продукт фальсифицирован.

По материалам издания «Хозяин»

 

Другие СОВЕТЫ ИЗ КОПИЛКИ

 

 

 

 




 

 

 

 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Яндекс цитирования
© 2009 - 20018 Советы бывалых...  При использовании материалов сайта просьба проставлять активную ссылку на источник информации