Кто на сайте

Сейчас 76 гостей онлайн

Навигация по сайту.

Может пригодиться... Как приготовить картофельный суп без мяса

Случайный анекдот

  • Анекдоты про жизнь
    Все люди мечтают о бессмертии и, большинство из них не знает, чем заняться сегодня вечером…    

Как приготовить картофельный суп без мяса

как приготовить картофельный супКогда в доме нет мяса или нет времени дожидаться, пока оно сварится, то неплохим выходом из положения будет сварить суп из картофеля. Как приготовить картофельный суп максимально быстро двумя способами рассказывается ниже.

Как приготовить «крестьянский» картофельный суп

«Крестьянским» такой суп называется потому, что рецепт его приготовления дошёл до нас, вероятно, с тех времен, когда подобные супы варили «на скорую руку» крестьяне в поле. Для того чтобы сварить крестьянский картофельный суп, необходимы:
•    4 или 5 картофельных клубней;
•    Две столовые ложки муки;
•    Сливочное масло, зелень и соль.

Картофель следует очистить, нарезать кубиками, залить в кастрюле крутым кипятком, посолить и варить до готовности. Затем в кастрюлю с вареным картофелем добавляют разведенную водой муку, доводят все до кипения, снимают кастрюлю с огня, кладут в неё масло и зелень. Очень простой способ, при желании и возможности мучную заправку можно заменить томатной.

Как приготовить картофельный суп быстро, рецепт второй

Для реализации этого рецепта понадобятся:
•    Два клубня картофеля;
•    Одна морковь;
•    Одна луковица;
•    Половина стакана измельченной капусты;
•    Три бульонных кубика;
•    Полтора литра воды;
•    Тертый сыр;
•    Измельченная зелень и соль.

Готовят картофельный суп следующим образом: картофель, морковь и лук чистят и мелко режут, доводят до кипения воду, растворяют в ней бульонные кубики и кладут овощи. После повторного закипания воды суп варят ещё 5-7 минут.

Готовый картофельный суп разливают по тарелкам, в тарелках посыпают его сыром и зеленью. Вкусно будет подать к такому супу натертые чесноком гренки.

 

КАК ПРИГОТОВИТЬ СУП ЛУКОВЫЙ

 

 

 

 

 

 

 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Яндекс цитирования
© 2009 - 20018 Советы бывалых...  При использовании материалов сайта просьба проставлять активную ссылку на источник информации