Как выбрать жаровой самовар

Чаепитие - это важная церемония, которая позволяет ощутить настоящий вкус напитка, насладиться его ароматом и интересными вкусовыми сочетаниями. Но приготовление чая при помощи современных приборов лишает эту церемонию особого шарма. Традиционное приготовление чая в самоваре - процесс довольно медленный, он требует особого мастерства и аккуратности, особенно это касается жарового самовара, работающего на дровах, углях или даже шишках.

Как работает жаровой самовар

Секрет приготовления чая в жаровом самоваре заключается в уникальной конструкции прибора, в процессе кипячения вода смягчается, а все имеющиеся соли оседают на стенках.

В отличие от приборов, работающих на электричестве, жаровой самовар (www.samovar24.ru) работает на максимально естественном топливе. Дым, образующийся во время горения, по большей части выходит в трубу, но некоторая его часть просачивается через микроскопические трещины, придавая напитку специфический вкус и аромат.

Такой самовар удобно брать с собой на пикник, дачу и в путешествие, ведь вода в нем быстро закипает и очень долго сохраняет тепло. К тому же он не требует электричества или прочих "благ цивилизации", а невероятный вкус чая в сочетании со свежим воздухом позволит получить удовольствие.

Выбор жарового самовара

Устройство самовара не менялось уже на протяжении века, поэтому для приготовления напитка одинаково хорошо подходят как антикварные модели, так и современные образцы. Чаще всего изделия отличаются только лишь материалом, из которого изготовлен корпус, кроме этого, может значительным образом отличаться декоративная часть.

Сегодня можно купить жаровой самовар из разного металла (http://www.samovar24.ru), но особенно ценятся изделия из серебра низкой пробы, мельхиора или даже чистой меди. Ценители чая говорят о том, что серебряный самовар делает напиток вкусным и мягким, но такое изделие стоит довольно дорого.

Дешевые самовары изготавливают при помощи штамповки, но особой ценностью считается ручное литье и ковка декоративных элементов: ручек, ободков, краников. Некоторые модели сложно назвать обычным кухонным прибором, так как они больше напоминают декоративные элементы, настоящие произведения искусства. Красивый самовар легко сможет украсить стол или стать оригинальным подарком на какое-либо торжество.

Выбирая изделие, нужно также уделять внимание объему. Для небольшой семьи или компании подойдет жаровой самовар средних размеров, большие модели украсят и сделают необычной корпоративную встречу, маленькие варианты больше подходят для украшения или декора дома.