Сырный суп, рецепт простой и доступный

Если необходимо спешно, но без суеты приготовить вкусное и питательное первое блюдо, то отличный вариант – это сварить сырный суп. Рецепт его приготовления, простой и без особых кулинарных изысков, приводится ниже. Итак,

Ингредиенты рецепта сырного супа

Для приготовления сырного супа понадобятся продукты, специально покупать которые обычно не надо:
1.    Одна столовая ложка любого сливочного масла;
2.    Одна луковица
3.    Одна чайная ложка соли;
4.    Столовая ложка муки;
5.    Два стакана молока;
6.    Стакан тертого сыра;
7.    Столовая ложка мелко нарезанной петрушки;
8.    Перец.

Процесс приготовления сырного супа

Рецепт приготовления простого сырного супа следующий;
•    Луковицу следует измельчить;
•    Растопить в небольшой кастрюльке масло и  тщательно смешать его с мукой в этой же емкости;
•    Долить молоко в полученную смесь, дождаться, пока все закипит и, непрерывно помешивая, три минуты держать смесь на слабом огне;
•    Добавить в разогретую смесь тертый сыр, измельченный лук, соль, петрушку и перец и дождаться плавления сыра.
Тянуть с употреблением блюда не рекомендуется. Как только сыр расплавится, сваренный суп следует сразу подавать к обеденному столу.

Вот так без особых кулинарных подвигов и сравнительно быстро можно приготовить вкусный сырный суп. Рецепт, предложенный выше, сможет реализовать даже совсем неопытный повар.