Как быстро сварить гороховый суп в микроволновке

Гороховый суп прочно «сидит» в меню россиян, но часто хозяйки отказываются радовать им домочадцев по причине его долгого приготовления. Как быстро сварить гороховый суп в микроволновой печи рассказывается в приведенном ниже рецепте.

Что понадобится, чтобы быстро сварить гороховый суп в микроволновке

Для того чтобы сварить гороховый суп в микроволновой печи понадобится:
•    300 грамм свежего или замороженного гороха,
•    столько же порезанного кубиками картофеля;
•    одна порезанная луковица;
•    три столовых ложки воды;
•    половина чайной ложки перца, соль и тмин согласно вкусу;
•    300 грамм порезанного кусочками нежирного шпика;
•    300 миллилитров бульона.
Количество ингредиентов дано из расчета приготовления двух порций горохового супа.

Как сварить гороховый суп в микроволновой печи

Горох, картошку, нарезанный лук и специи надо перемешать в стеклянной посуде, накрыть её крышкой, поместить в микроволновку и тушить на полной мощности 10 минут. Во время готовки содержимое кастрюли надо один раз или дважды перемешать.

Шпик следует положить на тарелку, разогреть его в микроволновке на полной её мощности (не больше трех минут), затем 2/3 его и бульон добавить в кастрюлю к овощам и нагревать содержимое кастрюли 4 минуты в микроволновке в режиме полной мощности. После этого в суп добавляют оставшийся шпик и подают его на стол.

Вот такой простой рецепт, воспользовавшись которым можно быстро сварить гороховый суп в микроволновке.