Кто на сайте

Сейчас 36 гостей онлайн

Навигация по сайту.

Ещё советы повара Как запечь скумбрию в духовке и фольге

Случайный анекдот

  • анекдот об ожидании
    Один мужик имел нехорошую привычку снимать перед сном ботинки и со всей силы швырять их в стену. Однажды вечером, когда мужик уже швырнул один ботинок, в нём заговорила совесть, он поставил второй аккуратно на пол и лёг спать. Разбудил мужика громкий стук в дверь. Открывает, а за ней стоит сосед и кричит со злобой: - Слушай, имей совесть! Мы с женой уже целых два часа ждём, когда ты второй ботинок бросишь!         {loadposition slava}

Как запечь скумбрию в духовке и фольге

как запечь скумбрию в духовкеВкусная жирная скумбрия – это очень популярная вменю российских домохозяек рыба. Её солят, жарят, маринуют, коптят и, конечно же, запекают. В домашних условиях легче всего сделать это в духовом шкафу, используя фольгу, и вот один из рецептов, как запечь скумбрию в духовке таким способом.

Для того чтобы запечь скумбрию в духовке понадобится:
- 600 грамм мелкой скумбрии;
- половина лимона;
- две луковицы;
- два куриных яйца, сваренных вкрутую;
- сливочное масло в объеме трех столовых ложек;
- измельченный укроп;
- любимые специи и соль.

Запечь скумбрию в духовке можно следующим образом:
-половину рыбы подготовленной рыбы надо уложить шкуркой вниз на лист фольги;
- сбрызнуть скумбрию лимонным соком и посолить;
- обсыпать рыбу рубленными яйцами и укропом;
- обложить ломтиками лука и полить растопленным маслом;
- уложить сверху оставшееся филе скумбрии шкуркой вверх;
- плотно завернуть фольгу, не допуская щелочек и разрывов, и выложить её на противень в разогретую духовку.

Все, теперь только надо дождаться, когда скумбрия запечется. Кстати, таким способом можно запечь в духовке не только скумбрию, но и любую другую рыбу.

 

 

 

 

 
Яндекс цитирования
© 2009 - 2021 Советы бывалых...  При использовании материалов сайта просьба проставлять активную ссылку на источник информации