Как сделать бутерброды со шпротами в микроволновке

Бутерброды со шпротами вполне можно назвать деликатесной холодной закуской. Особенно они вкусны в горячем виде, а приготовить их горячими можно, например, в микроволновке. Как сделать бутерброды со шпротами в микроволновке? Вот один из рецептов таких бутербродов, в котором для их приготовления используются помидоры.

Итак, для того чтобы в микроволной печи сделать бутерброды со шпротами в количестве 6 штук понадобится:
•    6 ломтиков вчерашнего пшеничного хлеба;
•    3 помидора;
•    Банка шпрот в масле;
•    Сливочное масло в количестве трех столовых ложек;
•    Одно яйцо;
•    Чайная ложка готовой горчицы и столько же майонеза.

Теперь непосредственно, как сделать бутерброды со шпротами:
•    Хлеб надо смазать маслом и уложить на него шпроты и ломтики помидоров.
•    Яичный желток надо постараться отделить от белка, смешать его с майонезом, а затем соединить с взбитым белком.
•    Этой смесью надо покрыть бутерброды, затем уложить их на противень, поместить в микроволновку и 6 минут запекать их при средней мощности и включенном гриле. Всё.

Как видите, сделать горячие бутерброды со шпротами в микроволновой печи совсем несложно. К столу их подают оформленными зеленью.