Кто на сайте

Сейчас 29 гостей онлайн

Навигация по сайту.

Ещё советы повара Как приготовить фасолевый суп без мяса

Случайный анекдот

  • Анекдоты про армию
    Разъяренный сержант вбегает в казарму: - Где скотина, которая сказала моей подруге на проходной, что каждая лычка на погоне означает ребенка!******************************************************************************Письмо из армии родным: «Нас постоянно заставляют убирать снег и чистить картошку. Так что если нападет враг, то снег перед ним убрать и пожрать ему приготовить мы сумеем…».

Как приготовить фасолевый суп без мяса

как приготовить фасолевый суп без мясаВегетарианские блюда, как известно, готовят без использования мясных продуктов, но это не делает их менее вкусными и полезными. Одно из таких блюд – суп из фасоли, которая способна заменить в рационе животные белки. Как приготовить фасолевый суп без мяса, простой и вкусный?

Чтобы приготовить фасолевый суп без мяса расход продуктов на 5 стаканов воды следующий:
•    Стакан фасоли;
•    По половине стакана нарезанного лука-репки и натертой моркови;
•    Стакан нарезанных помидоров;
•    Головка чеснока;
•    Половина стакана сметаны;
•    Две столовых ложки масла и чайная ложка соли.

Готовят фасолевый суп из этих продуктов так:
- фасоль моют и замачивают на ночь (или, если времени нет, то на несколько часов). Затем её варят в 5 стаканах холодной воды, доведя до кипения, а потом уменьшив температуру нагрева и позволив супу кипеть ещё около часа.

После часа кипения в кастрюлю с фасолью кладут мелко натертую морковь, хорошо истолченный чеснок и варят её содержимое ещё полчаса. Затем добавляют нарезанные лук и помидоры и снова кипятят, не прибавляя жара, ещё пять минут. После этого снимают кастрюлю с огня, кладут в неё соль, сметану, масло и фасолевый суп готов.

Это самая простая рекомендация, как приготовить фасолевый суп без мяса, при наличии нужных продуктов сделать его совсем несложно.

 

 

 

 
Яндекс цитирования
© 2009 - 2021 Советы бывалых...  При использовании материалов сайта просьба проставлять активную ссылку на источник информации