Как сделать малосольные огурчики в пакете |
Малосольные огурцы небольшого размера – это настоящий русский деликатес. Сделать огурцы такими можно разными способами, но быстрее всего это получится с применением полиэтиленового пакета. Как сделать малосольные огурчики в пакете? Легко, если у вас есть сами огурчики и:
- головка чеснока; - пучок укропа; - листочек с куста черной смородины; - перец и, разумеется, соль.
Огурчики перед приготовлением надо помыть и отрезать у них кончики, чеснок очистить и раздавить чеснокодавилкой, а укроп промыть и мелко нашинковать. Затем надо смешать чеснок, укроп, лист смородины (тоже предварительно измельченный), перец и соль. Чтобы сделать огурчики малосольными, их выкладывают в эту смесь, хорошенько обавливают в ней каждый из них, затем помещают их в пакет, а пакет убирают в холодильник. И всего через 12 часов малосольные огурчики будут полностью готовы!
Вот такой нехитрый и быстрый способ, как сделать малосольные огурчики в пакете. Делайте, и приятного аппетита!
|