Чем удалить сердцевины из яблок, если нет специального ножа |
Многие рецепты запекания или консервирования цельных яблок требуют удаления их сердцевины. Обычно для этого используют соответствующий нож, выполненный в виде стальной трубочки с режущей торцевой частью, но не всегда такое полезное приспособление в нужный момент оказывается под рукой. Чем удалить сердцевину из яблок, если специально приспособленный для этого нож среди кухонной утвари отсутствует?
Вырезать сердцевинки яблок можно предметом, который наверняка присутствует в обиходе каждой домашней хозяйки. Это – металлические бигуди. Для удаления сердцевины один их конец просто вставляют в центр яблока, а на другой, предварительно положив на него плотную ткань, просто надавливают ладонью.
Для большей эффективности «рабочий» конец бигуди можно слегка заточить. А так как они бывают разного размера, то при необходимости можно подобрать бигуди для вырезания сердцевинок как из крупных, так и из мелких яблок.
|