Уксус присутствует на любой кухне, и используют его не только как пищевую добавку. Применение уксуса в быту очень разнообразно и несколько рекомендаций, как можно использовать уксус в домашнем хозяйстве, приводится ниже.
• Запах рыбы с посуды исчезнет, если протереть её смоченной в уксусе тряпочкой, а потом сполоснуть теплой водой. • Крепким раствором уксуса можно: - удалить пятна с зеркал и стекол; - придать блеск позолоте; - вычистить ванну, раковину, а также эмалированную посуду; - вымыть посуду жирную и отмыть жирные щетки; - удалить пятна от фруктов; - вычистить засаленные места одежды. • Находит своё применение уксуса в быту и для чистки мебели. Чтобы обивка мягкой мебели или, например, ковры стали ярче, выбивать их рекомендуется через тряпку, смоченную в уксусном растворе (ложка уксуса на литр воды). • При помощи уксуса можно сделать мягкими вещи из шелка или замшы. Для этого их надо прополоскать в уксусной воде (3 столовые уксуса на один литр воды). • Волосы станут шелковистыми и мягкими, если после мытья их сполоснуть водой, в которую добавлен уксус (соловая ложка уксуса на литр воды). • Для того чтобы сварить промерзший картофель, если это необходимо, надо на минуту опустить его в холодную воду, а потом в кипящую воду добавить немного уксуса. • Прежде чем положить в тесто соду, надо развести эту соду в ложке уксуса и тогда её запах в готовом кулинарном изделии чувствоваться не будет.
Вот такие полезные рекомендации по применению уксуса в быту. Кстати, чтобы уксус не портился, надо поставить закупоренную бутылку с уксусом в воду, полчаса прокипятить и дать ей остыть в этой же воде.
|