|
 Для того чтобы выпекаемые в духовке блюда получались качественными, а сама она прослужила дольше, её необходимо содержать в чистоте. Как чистить духовку правильно?
Для начала надо взять за привычку «проходиться» влажной губкой внутри духовки всякий раз, когда вы, например, протираете кухонный стол. Тогда «генеральная уборка» духового шкафа будет менее трудоемкой и сэкономит время.
Не следует допускать скопления грязи или копоти на стенках духовки, чтобы своевременно от них избавляться, достаточно иногда протирать духовку изнутри тряпочкой, смоченной в слабом уксусном растворе (столовая ложка уксуса на литр воды). И, разумеется, попавшую на поверхность духовки пищу следует убирать сразу.
Как правильно чистить духовку
Чистить духовку лучше всего в резиновых перчатках. Сначала из неё вынимают все решетки и противни, на полчаса замачивают их в воде, в которую добавлены сода или моющее средство, а затем моют губкой или щеткой. Металлические мочалки и щетки использовать не рекомендуется, так как ими можно поцарапать покрытие.
Для того чтобы легче вымыть загрязненную внутреннюю поверхность духовки рекомендуется, пока она горячая, посыпать её солью. Соль впитает грязь и, когда духовка остынет, вымыть её можно будет без особого труда.
Подгоревшие сухие пятна на стенках духовки смачивают водой и посыпают содой. Когда корочка пятна становится мягкой, его удаляют мочалкой из лески, а поверхность духовки вытирают губкой и протирают насухо бумажной салфеткой.
Как чистить духовку от старых прикипевших отложений
Прикипевшие отложения удаляют не очень приятным для обоняния способом при помощи аммиака. Во время работы с ним надо надевать не только перчатки из резины, но и защищающие глаза очки.
Сам процесс чистки духовки осуществляется следующим образом: в тарелку наливают полстакана аммиака, ставят её в духовой шкаф, закрывают его и оставляют на ночь. Утром тарелку вынимают, дожидаются, пока выветрятся пары аммиака, и протирают духовку губкой.
Пятна, не поддавшиеся даже воздействию аммиака, можно удалить неабразивным скребком. Например, сгодится автомобильный скребок, предназначенный для удаления льда. Скребок надо окунуть в теплую воду с разведенной в ней жидкостью для мытья посуды, аккуратно с его помощью очистить пригоревшую грязь, а после вымыть стенки духовки чистой водой.
По материалам издания "1000 полезных советов"
КАК ПОЧИСТИТЬ ВАННУ и об уничтожении тараканов в квартире
|
Как чистить духовку