|
 Все знают, что секрет хорошего коньяка – в многолетней выдержке, но приготовить домашний коньяк из самогона, вернее коньячный напиток, вполне реально и вот один из рецептов.
Домашний коньяк из самогона, ингредиенты
Для приготовления домашнего коньячного напитка понадобятся:
• 3 литра самогона;
• Сухая апельсиновая цедра;
• Столовая ложка сухого чая;
• Столовая ложка корицы;
• Десять горошин чёрного перца;
• Два бутона гвоздики;
• Щепоть ванилина.
Способ приготовления домашнего коньяка из самогона
Приготовить коньячный напиток в домашних условиях из самогона несложно. Надо просто смешать все вышеуказанные ингредиенты и, не тревожа смесь, настаивать её в течение пяти дней в тёмном месте. После настаивания домашний коньяк надо аккуратно, оставляя осадок в ёмкости, слить и процедить через два слоя марли. Всё, ароматный коньячный напиток готов к употреблению.
Коньячные напитки очень популярны, особенно приготовленные с применением рябины. Если вы решили приготовить клюкву рябину на коньяке в домашних условиях, а не покупать в магазине, то вам пригодится нижеприведённый рецепт.
Рябина на коньяке, приготовление в домашних условиях
Ингредиенты
• Стакан ягод рябины;
• 2 стакана коньяка;
• Столовая ложка мёда;
• Столовая ложка дубовой коры.
Способ приготовления рябины на коньяке
Всё очень просто: коньяк надо вылить в литровую банку, добавить рябину, мёд и кору, банку плотно закрыть и дать напитку возможность настояться в течение нескольких месяцев.
Эти простые рецепты домашнего коньяка из самогона и рябины на коньяке позволят вам насладиться напитками, схожими по вкусовым качествам с коньяком, приготовленным по всем правилам виноделия.
О русском квасе и схемы простейшего самогонного аппарата
|
Домашний коньяк