Верите ли Вы советам Интернета?
 

Кто на сайте

Сейчас 68 гостей онлайн

Навигация по сайту.

СОВЕТЫ ПОВАРА Котлеты из гороха

Случайный анекдот

  • Советские анекдоты про коммунизм
    Коммунизм, обещанный генсеком Никитой Хрущевы к 1980 году, в Советском Союзе, к сожалению, так и не построили. Мало того, и уже существовавший в стране социализм руководители СССР удивительным образом умудрились разрушить. Хотя, справедливости ради, надо сказать, что уже в «эпоху развитого социализма», а именно, в 70-е годы XX века, в возможность воплотить идеалы коммунистического будущего в реальную жизнь мало кто верил. Подтверждением этого могут служить советские анекдоты про коммунизм, дошедшие до нас с тех не таких уж и далеких пока времен.

Котлеты из гороха, котлеты вегетарианские

котлеты из горохаГороховые котлеты – это вкусное вегетарианское блюдо, которое относительно легко можно приготовить без специального посещения продуктового магазина. Для того чтобы пожарить котлеты из гороха понадобятся:
- 100 грамм гороха;
- 10 грамм сливочного масла;
- 15 грамм лука-репки;
- куриное яйцо;
- 15 грамм пшеничной муки;
- 15 грамм сметаны;
- 10 грамм сухарей;
- 15 грамм жира и соль.

Котлеты из гороха, процесс приготовления

В начале приготовления гороховых котлет горох отваривают до мягкого состояния, дважды прокручивают через мясорубку и охлаждают.

В охлажденную гороховую массу добавляют: мелко нарезанный, а затем обжаренный на сливочном масле лук-репку, половину взбитого яйца, муку, немного сухарей, сметану и соль. Из полученной смеси формируют круглые котлеты.

Сформированные гороховые котлеты обваливают в оставшихся сухарях и обжаривают на предварительно растопленном жире с двух сторон. К столу их можно подавать с овощным салатом из свежих томатов, огурцов или листьев салата.

 

Как приготовить КАПУСТНЫЕ КОТЛЕТЫ

 

 

 

 

 
Яндекс цитирования
© 2009 - 2020 Советы бывалых...  При использовании материалов сайта просьба проставлять активную ссылку на источник информации