Как проверить качество вина в домашних условиях

Покупая дорогое вино, мы справедливо рассчитываем, что приобрели натуральный, не содержащий примеси продукт. Проверять это в магазине никто, разумеется, не позволит, но никто не мешает сделать такую проверку дома. Как можно проверить качество вина в домашних условиях, рассказывается ниже.

Налейте немного купленного вина в небольшой флакончик, заткните его горлышко пальцем, погрузите его в глубокий сосуд  водой и уберите палец. Если вино натуральное, то смешиваться с водой оно не будет, а если это начинает происходить сразу же, то примесей в вине очень много.

Ещё способ, с помощью которого можно определить качество вина – это налить его в бокал и добавить в него несколько капель глицерина (можно купить в аптеке). В качественном натуральном вине он сразу же опустится на дно и, при этом, останется бесцветным. А если вино содержит примеси, то глицерин тотчас окрасится, в зависимости от сорта в вина (красное или белое) в красный или желтый цвет.