Кто на сайте

Сейчас 55 гостей онлайн

Навигация по сайту.

Ещё советы повара Как приготовить курицу с чесноком в духовке

Случайный анекдот

  • Анекдоты про армию
    Разъяренный сержант вбегает в казарму: - Где скотина, которая сказала моей подруге на проходной, что каждая лычка на погоне означает ребенка!******************************************************************************Письмо из армии родным: «Нас постоянно заставляют убирать снег и чистить картошку. Так что если нападет враг, то снег перед ним убрать и пожрать ему приготовить мы сумеем…».

Как приготовить курицу с чесноком в духовке

как приготовить курицу с чесноком в духовкеКуриное мясо, запеченное в духовке – это не деликатес, а просто очень вкусное и сытное блюдо, особенно аппетитное, если к его традиционному вкусу добавить немного характерной жгучести молодого зубчатого чеснока. А готовится оно очень просто, без кулинарных ухищрений, и использования необычных для классической кухни ингредиентов.

 

Перед тем, как приготовить курицу с чесноком в духовке, надо очистить и промыть 4 головки чеснока и сварить немного куриного бульона. Готовят её следующим образом:

4 или 5 зубчиков чеснока измельчают с максимальной тщательностью;

Смешивают его с растительным маслом, солью, перцем и другими любимыми специями;

натирают эту смесью потрошеную курицу изнутри и снаружи, и оставляют её в таком виде на полтора часа;

оставшийся чеснок, не разделяя на зубчики, кладут полукольцом внутрь куриной тушки;

выкладывают курицу на форму для запекания, поливают её куриным бульоном и ставят в разогретую духовку.

 

Примерно через 40-45 минут, когда поверхность курицы покроет золотистая корочка, еёиз духовки вынимают, делят на порции и подают к столу.

 

 

 

 
Яндекс цитирования
© 2009 - 2021 Советы бывалых...  При использовании материалов сайта просьба проставлять активную ссылку на источник информации